Die Weinkelter ist das wichtigste Werkzeug der Weintraubenverarbeitung und der Weinherstellung. Aus der Traubenmaische muss der Weinmost herausgeschöpft werden um das maximale Saftvolumen zu erreichen. Es gab zwei verschiedene Methoden dafür: das Keltern/Zerstampfen und die Pressung. Aus der alten und verbreiteten Weinkultur in Südost-Europa und in Nahost fehlten die Weinkeltern. Hier war das Keltern verwendet um den Weinmost auszuschöpfen. Die andere Technologie ist, wenn der Most aus der Traubenmaische durch die Presskraft oder Klemmkraft beziehungsweise durch die Drehkraft entfernt wird. Zu dieser Technologie gehört die Mostgewinnung durch eine Weinkelter.

Die im Keller untergebrachte Weinkelter ist in einem intakten Zustand gebliebenes, besonders schönes Exemplar. Es ist eine typische Weinpresse aus der Balatoner Region. Es gehört zu der Gruppe der Baumpressen mit asymmetrischer Kelterwanne und befestigter Endspindel. Ihr Sockel war ursprünglich größer, aber irgendeinmal wurde davon ein Teil (unten der herausragende Teil) abgeschnitten. Nach einer auf einem beschädigten Riegel zu sehenden Jahreszahl, war der Riegel als Ersatzteil verwendet (1902).

Die Weinkelter wurde mit Holzschnitzerei verziert. Der Erschaffer hat in den Balken und in die Joche Sterne, geometrische Rosen, schnörkelige Herzen, Linien mit Wolfszähnen und eine aus dem Blumentopf herauswachsende Blume gemeißelt. Nach einer kleineren Instandhaltung könnten wir die annähernd 200 Jahre alte Weinkelter auch heute noch zum Auspressen der Weintrauben benützen.